[b]ניהול עסקי מזון בתקופת אי וודאות

קורס לתיירנים בנושא ניהול עסקי מזון בתקופת אי וודאות, יפתח ביום ב', ה-25 במאי ע"י מ.ט.י גליל מערבי בעכו והרשות לעסקים קטנים ובינוניים


לאור המצב במשק מ.ט.י גליל מערבי והרשות לעסקים קטנים ובינוניים החליטו לפתוח סדנה מקיפה לעסק התיירותי. מטרת הקורס -הקניית כלים מעשיים ויישומיים להתמקצעות בניהול הן כלכלית ושיווקית והן מבחינה התנהגותית.

הסדנה תכלול מפגשים בנושאים: לחצים ותקשורת, אינטליגנציה רגשית והקשבה, ניהול כלכלי ותפעול בעיתות מיתון, אסטרטגיית הישרדות וניהול משברי ופיתוח ערוצים שיווקיים. במפגשים ילמדו המשתתפים למפות ולהתמודד עם לחצים, למנוע "קצרים" בתקשורת, לגלות מהם חסמי ההצלחה שלהם וללמוד את דרכי הפעולה לפרוץ חסמים אלו, לתקצב ולתמחר בתקופת מיתון, צעדי התייעלות ושיפור התזרים, כיצד לקיים מו"מ יעיל מול ספקים והסדרי נושים וכיצד לבנות אסטרטגיה עסקית, תחרותית ולא תחרותית. כמו כן יערכו המשתתפים היכרות עם ערוצי השיווק המועדפים לעסקים בעת מיתון.[/b]